一冬天过去了，到了春天的季节，春暖花开，大地万物开始复苏，身体方面同样需要滋补，但是想要滋补身体是不能乱吃乱补的，冬天有很多的注意事项的，大家是要知道的春天的食物调理很关键，不光是要注意自己的饮食状况，还要根据，不同的饮食习惯来判断，那么春季饮食养生的原则有哪些呢？

春季饮食养生有讲究，不可乱吃乱补，那么春季养生吃什么好？春季饮食应该注意什么？今天小编给大家总结了一些春季饮食原则，大家赶快跟着小编到下文去看看吧。

春季饮食养生 五原则不可少

春季饮食主调养讲究“五多五少”

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢很活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。营养医生建议，春季饮食调养，必须遵循一定原则，有些食物宜多吃，有些食物则是少吃为妙。一些春季会出现的“症状”，也可以通过饮食来调理。

多禽少畜护心脏

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

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春季饮食养生 五原则不可少

畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。

多生少熟减少致癌物

熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，威胁健康。

多还原少氧化活跃大脑

所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良刺激。

还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅的健康状态。

每次一到了春季，许多过敏体质的人，开始出现过敏的症状，全身很痒，不停的抓挠，也会给身体带来很多的困扰，平时大家要多运动，春天出门跑步时不要穿太多，也不要受风着凉，多吃一些氧化食物，对身体有好处。